Ahensyang Balita ng AhlulBayt

pinagmulan : ابناabna.ir.com
Miyerkules

10 Mayo 2023

2:47:31 PM
1364546

Ang ulat sa Halal-sertipikadong manukanpoultry ay nakalilito sa komunidad ng mga Muslim sa Australia

Ang ulat sa Halal-sertipikadong manukan ay nakalilito sa komunidad ng mga Muslim sa Australia

Ang paglabas ng isang ulat sa proseso ng pagkatay ng karne ng manok sa Australia ay humantong sa pagkalito sa ilang mga Muslim sa Australia.

Ayon sa Ahensya ng Balitang AhlulBayt as (ABNA): Ang paglabas ng isang ulat sa proseso ng pagkatay ng karne ng manok sa Australia ay humantong sa pagkalito sa ilang mga Muslim sa Australia.

Sila ay nalilito kung ang manok na kanilang kinakain ay pinahihintulutan sa ilalim ng mga batas ng Islam matapos

ang The Australian National Imams Council (ANIC) kamakailan ay naglabas ng isang ulat na natagpuan ang paraan ng kontroladong atmospheric na nakamamanghang — kung saan ang mga manok ay nawalan ng malay sa pamamagitan ng pagkakalantad sa pinaghalong mga gas bago ang kinakatay - hindi angkop para sa halal na pagkonsumo.

Napagpasyahan ng ulat na ang karamihan sa mga ibon ay hindi nagpakita ng mahahalagang palatandaan pagkatapos ng nakamamanghang at bago ang pagpatay.

Ayon sa mga alituntunin ng Islam, ang mga hayop ay dapat na buhay at malusog sa oras ng pagpatay.

Si Rosel Najem, isang babaeng Muslim na nakabase sa Wagga Wagga sa southern New South Wales, ay nalilito kung ang mga produktong kinakain niya noon ay katanggap-tanggap.

Hindi alam ni Ms Najem kung anong impormasyon ang dapat pagkatiwalaan.

"Kung ang isang organisasyong tulad niyan ay nag-claim na ang karne na inuri namin bilang halal ay hindi na halal ngayon, kung hindi mo mapagkakatiwalaan ang mga ito ay nagtatanong ka ng kahit ano," sabi niya.

Mga tawag para sa mas detalyadong ulat

Ang Islamic Coordinating Council of Victoria ay ang pinakamalaking ahensya ng halal na certification sa bansa.

Ang pinuno ng konseho ng Shariah affairs, Bekim Hasani, ay nagsabi na ang ulat ay dapat na may kasamang higit pang mga detalye sa iba't ibang mga nakamamanghang pamamaraan na ginagamit ng mga abattoir.

Sinabi ni Dr Hasani na karamihan sa mga abattoir ay gumagamit ng halal-certified na paraan ng waterbath na napakaganda, kung saan ang mga ibon ay nawalan ng malay pagkatapos na malubog sa isang electric bath ng tubig.

Sinabi niya na maraming Muslim na naninirahan sa kanlurang mga bansa, tulad ng Australia, ay hindi naiintindihan ang pagkakaiba sa pagitan ng waterbath at kontroladong atmospheric na nakamamanghang.

Karamihan sa mga abattoir ay halal-certified at wala sa kanila ang gumagamit ng kinokontrol na atmospheric na nakamamanghang, sabi ni Dr Hasani.

"Lahat ng mga ito ay gumagamit ng waterbath nakamamanghang," sabi niya.

Sa isang pahayag, ang Australian Federation of Islamic Councils ay nagtaas ng mga alalahanin tungkol sa ulat ng ANIC, na nagsasaad na nag-inspeksyon lamang ito sa isang site sa isang araw.

Kinuwestiyon nito kung paano maideklarang haram — ipinagbabawal — ang lahat ng abattoir batay sa proseso ng pag-audit.

Mga organisasyon sa pag-uusap

Sa isang pahayag, sinabi ng ANIC na ang pag-access sa maraming abattoir ay tinanggihan at maaari lamang itong gumana sa isang pasilidad na nagpapahintulot sa pag-access. Sa ulat nito, sinabi ng ANIC na nakikipag-ugnayan ito sa Australian Competition and Consumer Commission (ACCC) upang talakayin ang mga hakbang na maaaring gawin laban sa umano'y maling advertisement at pag-label ng mga produktong halal.

Sinabi ng ACCC na mayroon itong ilang pakikipag-ugnayan sa ANIC tungkol sa mga paratang ng mali at mapanlinlang na halal na claim.

Sinabi ng ACCC na ang mga taong nag-aalala tungkol sa integridad ng isang produktong sertipikadong halal ay dapat makipag-ugnayan sa nauugnay na katawan ng sertipikasyon.


..............

328